🍆 다이어트 가지덮밥 레시피｜간단하지만 든든한 한 끼밥 대신 가지로 포만감을 채우는 저탄고단 덮밥 두반장 없이도 매콤하게 즐기는 다이어트 한 끼🥣 재료 (1인분)가지 1개달걀 3개100% 감자전분 1스푼 (가지 단면 코팅용)🌶️ 소스 (일반 간장 버전 / 두반장 대용) 진간장 1스푼 알룰로스 1스푼 저당 볶음고추장 0.5스푼 (두반장 대용) 스리라차 0.5스푼 (두반장 대용) 참치액젓 1스푼 🧑🍳 만드는 법1️⃣ 가지 찌기가지를 통째로 찌고 반으로 갈라준다. 살짝 말랑할 정도까지만 찌면 식감이 살아있다.2️⃣ 전분 코팅반으로 자른 가지 단면에 감자전분을 얇게 바른다. 두껍게 바르면 눌러붙기 쉬우니 살짝만 톡톡.3️⃣ 가지 굽기 & 에그 스크램블달군 팬에 가지를 중약불에서 앞뒤로 노릇하..